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Nos produits Sucrés

Tutti Frutti ...........................................................

Génoise, crème mousseline, mandarines, cerises, poires, pêches

Décor : mandarines, poires, bananes, fraises, framboises, raisins, amandes effilées

........................................ 4,00 € la part

Mandarinier / Fraisier / Framboisier .................

Génoise, crème mousseline parfumée,

Décor : mandarines, poires, bananes, fraises, framboises, raisins, amandes effilées

........................................ 3,70 € la part

Bavarois Fraise / Framboise / Poire .................

........................................ 3,70 € la part

3 Choc .................................................................

Biscuit aux amandes, croustillant, bavaroise chocolat noir, lait et blanc, glaçage

........................................ 4,00 € la part

Royal Choc .........................................................

........................................ 4,00 € la part

Saveurs d'Automne ...........................................

Sablé aux amandes brutes, compotées de cerises, pommes caramélisées au four, mousse lait

........................................ 4,00 € la part

Forêt Noire ..........................................................

........................................ 3,70 € la part

Paris Brest ..........................................................

........................................ 3,40 € la part

Pavé d'Epernay ..................................................

meringue au lait, crème au beurre pralinée, biscuit aux amandes

........................................ 3,40 € la part

Saint Honoré ......................................................

........................................ 3,40 € la part

Caramé ................................................................

Dacquois aux amandes, caramel au beurre

salé, crémeux à l'orange, mousse au chocolat

........................................ 4,00 € la part

Opéra ..................................................................

biscuit joconde, crème au beurre café,

ganache, glaçage chocolat noir

........................................ 3,60 € la part

Tarte aux Fruits ..................................................

Cerises / Abricots / Mirabelles / Pommes

........................................ 3,40 € la part

Petits Fours Sucrés ...........................................

choux, tartelettes fruits, tartelettes citron, paris brest, opéras, mousses framboises, pavé d'épernay,...

........................................ 0,82 cts pièce

Brioche au beurre ..............................................

........................................ 0,90 cts pièce

Dessin sur pate d'Amande ......................................... 12,00 €

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